北海道旅行でこれだけは食べたい。絶品の本場グルメは?

大自然に囲まれた雄大な北海道は、色々なスポットがある観光地としてとても人気が高いようだが、その中でも一度行ったら堪能したくなってしまうのが、北海道ならではのグルメです。

色々なものがありますが、定番のグルメから最近になって紹介された新しいグルメまでたくさんあります。
しかし、何度も行けるわけではないし食べるのにも限界がある。もし北海道に行くとなったらどんなグルメを味わいたいのかアンケートを取ってみました。

アンケートの質問内容と結果は、下記の通りです。

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北海道旅行でこれだけは食べたい。絶品の本場グルメは?

【質問】北海道旅行でこれだけは食べたい。絶品の本場グルメは?

【回答数】
ラーメン:6
海の幸(カニなど)・寿司・海鮮丼:71
スープカレー:1
ジンギスカン:15
アイスクリーム:7

様々な意見が出ているようだが、圧倒的に多かったのが海の幸です。
回答者の意見を見ると納得してしまう答えが多くあります。
「北海道で必ず食べたいのはやはり新鮮な海の幸。いくらやほたてがたっぷりとのった海鮮丼は必ず食べたいもののひとつです。」
「自分で好きなお刺身やカニの身、うに、イクラなどを選んで載せてもらう釧路和商市場の勝手丼は最高においしかったです。」
「海の幸は全国どこにでもあるが、函館朝市などでは試食してから購入できたり、リーズナブルにおいしい海鮮丼を食べられるのは北海道しかないと思う。」
海の幸と回答した人の多くは、海の幸をふんだんに使った海鮮丼を選んでおり。
リーズナブルに北海道ならではの様々な海産物を楽しみたいようです。

一方、少数だが次に多かったのが野趣あふれるジンギスカンです。
回答者の意見はこのようなことがある。
「ジンギスカンは札幌のお店でまだ1度しか食べたことがないのでやはり本場のものを食べてみたいです。出来ればアウトドアとか外のおいしい空気と一緒に食べたいです。」
「北海道の大自然の中で食べるジンギスカンは、格別の美味しさがあるのでこれだけは食べて帰りたいと思う。」
ジンギスカンと回答した人の多くは、自然を楽しみながら食べたいという意見が多くあるようだ。自然を楽しみながら食べられるという醍醐味が人気の理由になっているようである。

様々なグルメがある北海道だが、特に多かったのが海の幸です。
色々な食べ方がありますが、特に多かったのが様々な海鮮をリーズナブルに楽しめる海鮮丼が一番人気です。また小樽や函館のお寿司をあげる人も見られました。
次いで多かったのがジンギスカンで、新鮮な味わいを求めながら、北海道の自然を楽しめることも人気を獲得しているようです。
サッポロビール園のような大きなレストランから、カウンターに七輪を載せて焼く小さなお店まで個性的なお店が多いです。

たくさんのグルメがある北海道だが、海の幸の人気は北海道旅行には欠かせないもののようです。

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■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:2014年6月20日~6月30日
■有効回答数:100サンプル

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